Hogar y jardín

Cómo deshacerse de la podredumbre seca en las papas


La podredumbre seca es una enfermedad común de las papas, principalmente el pico de infección y, posteriormente, una disminución en el rendimiento, durante el almacenamiento en la bodega. Aunque la infección aún se desarrolla en el sitio durante el rápido crecimiento de los tallos de papa. Y la infección entra en el sótano con terrones de tierra. La enfermedad se manifiesta en unos pocos días después de bajar los tubérculos para un almacenamiento prolongado. Primero, aparecen manchas marrones ahumadas en el exterior de las papas, ligeramente oprimidas en el tubérculo. Poco a poco, las manchas se agregan en tamaño. La piel se arruga, la carne se seca, se pudre. En la parte afectada de la papa, se forman pequeñas "almohadillas" redondeadas de color blanco ceniciento o rosado. El núcleo se vuelve marrón.

En los tubérculos infectados bajo la influencia de enzimas, los patógenos destruyen las paredes de las células de papa. Los tubérculos se vuelven suaves, secos, se crean vacíos en el medio, llenos de un micelio blanco, amarillento y esponjoso. Gradualmente, la enfermedad se propaga a toda la papa. Esto se ve facilitado por el aumento de la temperatura y la humedad. Y en un sótano seco, las papas infectadas se convierten en "momias", volviéndose ligeras y duras. La enfermedad alcanza su máximo desarrollo en el medio y al final del período de conservación.

El agente causante de la podredumbre seca de las papas son los hongos, que a menudo provienen del suelo y forman esporas en la superficie de los tubérculos, es decir, la principal fuente de infección. Las pérdidas de papa durante el almacenamiento por podredumbre seca alcanzan tamaños catastróficos. De la cosecha total, la mitad desaparece. Incluso cuando se plantan tubérculos infectados, hay un retraso en el crecimiento y desarrollo de las plantas, y la muerte parcial de los tallos en la etapa inicial.

En primer lugar, adhiérase a la técnica agrícola de siembra de papa. Las papas se pueden plantar en el lugar donde se plantaron antes, después de 4 años. Solo los tubérculos sanos deben seleccionarse para semillas sin ningún daño e infección visibles. No use estiércol fresco durante la siembra.

Si se detecta una infección tuberculosa fuerte con podredumbre seca, use rociado con preparaciones fungicidas.

También evite daños mecánicos y lesiones a los tubérculos al cosechar papas. Antes de colocar las papas para el almacenamiento, asegúrese de cumplir con el período de tratamiento, es decir, mantenga el cultivo cosechado a una temperatura de 10-14 grados durante aproximadamente 3 semanas.